TORT MARCHEWKOWY
Ciasto:
- 15 dkg margaryny
- 3 jaja
- 15 dkg miodu
- 35 dkg mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cynamonu
- 35 dkg marchwi
- 10 dkg ananasów z puszki
Przygotowanie:
Margarynę rozpuścić, wysmarować tortownicę śr. 24 cm, resztę ostudzić. Jaja utrzeć
z miodem, dodać mąkę, proszek, cynamon. Marchew zetrzeć na bardzo drobnej tarce.
Ananasy odsączyć, drobno posiekać. Do masy dodać margarynę, marchew i ananasy,
wymieszać i wyłożyć do formy. Piec ~ 60 min. w temp. 155°C. Udekorować.